Captain – Palladium Hotel Group

Titulo da Vaga: Captain

Localização: Mata de São João – BA

Descrição da Vaga: Sobre o Cargo:O cargo de Captain é um aliado administrativo e operacional para atingir os padrões de qualidade. O profissional tem como responsabilidade coordenar a equipe para prestar serviço de qualidade aos hóspedes nas áreas dos restaurantes, conforme os padrões de serviço definidos pela empresa.Responsabilidades:

• Supervisionar e controlar o inventário total e diário de louças, copos, talheres, toalhas de mesa, centros de mesa, artigos decorativos.
• Garanta a conformidade com a manutenção preventiva e limpeza profunda do restaurante.
• Controle e monitore sua iluminação, ar condicionado e música.
• Controle e gerencie o custo atribuído pela gerência para o seu centro de consumo.
• Monitore o status de seus menus, cartas de vinhos, promoções.
• Garanta o layout por centro de consumo de acordo com a marca.
• Supervisione o cumprimento da lista de verificação de abertura e fechamento do resturante.
• Supervisionar e garantir as normas de higiene e segurança.
• Garantir a experiência do cliente e personalizar a sua estadia, antecipando as suas necessidades e superando as suas expectativas.
• Atender aos incidentes dos clientes, comunicando as ações tomadas ao seu gerente. Encaminhe o incidente para a pessoa responsável se ela não puder fornecer uma solução.

• Ensino Médio completo, Superior será um diferencial.
• Experiência anterior na função.
• Conhecimentos básicos em informática;
• Disponibilidade de horário.
• Curso de atendimento ao cliente (diferencial).
• Curso de Gestão de Pessoas (diferencial).
• Curso de Vinhos (diferencial).

Benefícios:

• Plano de saúde
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida
• Cartão Farmácia
• Ônibus Fretado
• Vale transporte
• Alimentação no Restaurante de Colaboradores
• Condomínio para Colaboradores*
• Ticket Alimentação*
• Folga no dia do aniversário
• Programas voltados para valorização dos colaboradores e saúde mental

Nome da Empresa: Palladium Hotel Group

Salário:

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